כידוע בהגעלה מובא בשו"ע שנוהגים לשטוף את הכלי לאחר הגעלה במים צוננים כדיל שטעם האיסור במים לא יחזור ויבלע בכלי, (ובמ"ב כ' דאינו מעכב כי הטעם פגום).
האם יש נוהגים גם לאחר הכשרת השיש במטבח ע"י עירוי מכלי ראשון לשפוך מים צוננים על השיש מיד? ואם לא מה טעם החילוק?