האם אורז צריך הכשר?

[ראשון לציון]

שכן הביא לי במתנה שק גדול עם אורז עגול, ללא כל זיהוי מהיכן זה מגיע. 

האם יש איזה אפשרות להשתמש בזה?

[אחד התלמידים]

מקובל שלא צריך הכשר. זה גדל בחו"ל, ולא ידוע על ערבוב או משיחה בחומרים אסורים.
כמובן צריך לבדוק מתולעים.

[יהודי]

כיהודה ועוד לקרא, כך כתבו בעבר העד"ח.

[אבר כיונה]

כמובן צריך לבדוק מתולעים.

למה כמובן?
אצלנו אורז זה אחד המאכלים הנאכלים ביותר בבית, ומאז נישואיי עד היום עברו אצלנו מאות רבות של שקיות אורז ומעולם לא מצאתי שם שום תולעת ושאר בע"ח

[יעקב שלם]

כמובן צריך לבדוק מתולעים.

למה כמובן?
אצלנו אורז זה אחד המאכלים הנאכלים ביותר בבית, ומאז נישואיי עד היום עברו אצלנו מאות רבות של שקיות אורז ומעולם לא מצאתי שם שום תולעת ושאר בע"ח

מצטרף לתמיהה שלך

אכן בסחורה ישנה מצאתי גם מצאתי

[אמונת אומן]

כמובן צריך לבדוק מתולעים.

למה כמובן?
אצלנו אורז זה אחד המאכלים הנאכלים ביותר בבית, ומאז נישואיי עד היום עברו אצלנו מאות רבות של שקיות אורז ומעולם לא מצאתי שם שום תולעת ושאר בע"ח

מצטרף לתמיהה שלך

אכן בסחורה ישנה מצאתי גם מצאתי

לא צריך הכשר, שמעתי אישית בעד''ח.
תולעים יש ויש ותלוי בשק.
יתכן שאלו שעם הכשר עוברים איזה בדיקה מדגמית

[סלקא דעתך]

אימי היתה בודקת אורז עבור קייטרינג גדול והיה המון נגיעות
אבל אמת הוא שהחברות המשווקות לשוק מביאות אורז בדוק, לכן חברה טובה באמת אינה צריכה בדיקה וחבל לקנות בוואקום.

[עפר ואפר]

אימי היתה בודקת אורז עבור קייטרינג גדול והיה המון נגיעות
אבל אמת הוא שהחברות המשווקות לשוק מביאות אורז בדוק, לכן חברה טובה באמת אינה צריכה בדיקה וחבל לקנות בוואקום.

אל תגיד "חבל", אם מרוויחים בכמה שקלים שמירה מעולה
גם אחרי הוואקום זה יישאר המרכיב הכי זול בארוחת הצהריים

[david6]

מידיעה ברורה אצלי בבית (14 שנים) בדקתי את כל סוגי החברות המשווקות בארץ.
איני מדבר על וואקום כלל! וואקום עבר בדיקה בעיני אדם ובהרבה פעמים בנוסף למכונת סורטקס (טכנולוגית שיקוף מזון חדשנית)
ולכן אומר, שבהרבה אריזות היה נגיעות כזו או אחרת של חרקים ואפילו לבנים שקופים למחצה!!!
וברור שהדבר הינו באחריות המשווק והבית אריזה, אלא גם ואף בעיקר בצורת האכסון שלו אצל המשווק ואצל הקמעונאי המקומי וחיי המדף הפיזיים בסופר/צרכניה הספציפית וכמות התחלופה במחסנים אצלו (וג"כ ההדברה והניקיון במחסנים ובסופר עצמו).

את אשר לידיעתי כתבתי.

[דוד ריזל (הפרסומאי)]

אימי היתה בודקת אורז עבור קייטרינג גדול והיה המון נגיעות
אבל אמת הוא שהחברות המשווקות לשוק מביאות אורז בדוק, לכן חברה טובה באמת אינה צריכה בדיקה וחבל לקנות בוואקום.

אורז במארזים של 1 ק"ג בדרך כלל נקי.
אורז בשקים של 25 ק"ג לפעמים נגוע, בעיקר כשהוא ישן ונמצא במחסן לא נקי ובלי הדברה.

שמעתי מחבר שהגיע לעבוד בישיבה בפתח תקוה, במטבח לא נקי (בלשון המעטה) ושאל למה לא מביאים אורז נקי עם כשרות, ואמרו לו שהם לא בודקים האורז,
הוא הכניס את האורז לסיר עם מים וצפו שם כמויות של חרקים.
ואף אחד לא שם לב לכך !

[תריג מצוות]

כמובן צריך לבדוק מתולעים.

למה כמובן?
אצלנו אורז זה אחד המאכלים הנאכלים ביותר בבית, ומאז נישואיי עד היום עברו אצלנו מאות רבות של שקיות אורז ומעולם לא מצאתי שם שום תולעת ושאר בע"ח

גם אני חשבתי בעבר כך, אבל מצאתי פתאום באורז (לא וואקום) סוג תולעת חיה שמתרבה מאד באורז.

[אבר כיונה]

מצאתי פתאום באורז (לא וואקום) סוג תולעת חיה שמתרבה מאד באורז

השאלה אם יש 1/1000 או אפי' פחות - זה מחייב בדיקה של כל שקית ושקית

[יקיר]

כמובן צריך לבדוק מתולעים.

למה כמובן?
אצלנו אורז זה אחד המאכלים הנאכלים ביותר בבית, ומאז נישואיי עד היום עברו אצלנו מאות רבות של שקיות אורז ומעולם לא מצאתי שם שום תולעת ושאר בע"ח

אתה בדקת ולא מצאת? לפי דבריך אתה סבור שלא צריך לבדוק, אולי אם היית בודק היית משנה את דעתך?

[אבר כיונה]

אתה בדקת ולא מצאת? לפי דבריך אתה סבור שלא צריך לבדוק, אולי אם היית בודק היית משנה את דעתך?

ודאי שבדקתי.
כשכתבתי שמעולם לא מצאתי התכוונתי שלמרות שתמיד (מאות פעמים כנ"ל) בדקתי - בכל זאת אף פעם לא מצאתי

[י.ק]

ומאז נישואיי עד היום עברו אצלנו מאות רבות של שקיות אורז ומעולם לא מצאתי שם שום תולעת ושאר בע"ח

גם אני שאלתי את הרב שניאור זלמן רווח וכך הוא ענה לי- בבדיקת אורז (וחיטה) הרב כתב שאחרי שבררו את האורז יש לעשות בדיקת בטחון ע"י הצפה במי מלח. שמעתי רבנים שאומרים שהיום האורז הוא נקי מאוד ויש להסתפק בברירה ויזואלית קלה ולא צריך יותר מזה. האם הרב מסכים לכך?

(תשובה) טועים ולא בקיאים במציאות, באורז המוסדי ודאי נגוע, באורז הקמעונאי, תלוי בין החברות והסוגים, ובחלקם עדיין מוצאים נגיעות, עוד מוקדם לפתור את כל האורז מבדיקה.